آشپزی بدون عشق معنا ندارد

پیتزا خرس کوچولو

پیتزا یکی از محبوب‌ترین غذاها بین جوانان، نوجوانان و کودکان است. درست کردن پیتزا چیزبرگر را به خاطر ترکیبات خاصی که دارد، برای شما پیشنهاد می‌دهیم.

4 نفر تعداد نفرات

مواد لازم

پیاز (خرد شده) 1 عدد (140 گرم)
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند) 200 گرم
نمک و فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم
خمیر پیتزا لینک طرز تهیه در بخش نکته
سس گوجه فرنگی 2/1 پیمانه (160 گرم)
سس خردل 1 قاشق سوپخوری (10 گرم)
چیز تست 150 گرم
خیارشور (خرد شده) 2 عدد (50 گرم)
گوجه مینیاتوری 8 عدد (80 گرم)
زیتون سیاه بدون هسته (حلقه شده) 4 عدد (20 گرم)

طرز تهیه

1.فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) تنظیم کنید.

2.پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن تبخیر شود.

3.پس از آن نمک و فلفل را اضافه کرده، از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود.

4.در این فاصله کف چهار قالب را با روغن مایع چرب کرده، خمیر پیتزا مطابق تصویر پهن کنید.. کف خمیر را با چنگال چند سوراخ زده، روی آن‌ها را مقداری از مخلوط سس گوجه و خردل بمالید و در طبقه وسط فر به مدت 10 دقیقه قرار دهید.

5.سپس بیرون آورده و روی آن را مقداری از گوشت پخش کرده و مطابق تصویر با گل ها و نواری از چیز تست (برای مو و دهان)، خیار شور، گوجه مینیاتوری و زیتون تزئین و سرو کنید.

نکته

طرز تهیه خمیر پیتزا : http://www.sanazsania.ir/videos/14-%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1-%D9%BE%DB%8C%D8%AA%D8%B2%D8%A7


نظر خود را بنویسید

captchaImage در صورتی که کد تصویری خوانا نبود کلیک کنید