آشپزی بدون عشق معنا ندارد

پن کیک موز

DSC_2059-31.jpg
4 تعداد نفرات

مواد لازم

آرد (الک شده) یک دوم پیمانه (50گرم)
بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری (1گرم)
شکر (نرم و دانه ریز) 1 قاشق سوپخوری (13گرم)
شیر (پرچرب) دو سوم پیمانه (108میلی لیتر)
سفیده تخم مرغ 1 عدد (30گرم)
کره (ذوب شده) 1 قاشق چایخوری (8میلی لیتر)
شیره افرا یک دوم پیمانه (100گرم)
موز (حلقه شده) 1 عدد (200گرم)

طرز تهیه

آرد، بیکینگ پودر و شکر را در ظرفی مناسب مخلوط کرده، شیر، سفیده تخم مرغ، کره و سه قاشق سوپخوری شیره افرا را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس موز را افزوده، هم بزنید. کف تابه نچسب را به وسیله برسی با کمی روغن چرب کنید روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس یک چهارم از مخلوط را در آن بریزید. روی حرارت ملایم، دو طرف آن را  بپزید. بقیه مخلوط را نیز به همین ترتیب درست کرده، در ظرف مورد نظر قرار دهید، بقیه شیره افرا را نیز روی آن ریخته و سروکنید. 


نظر خود را بنویسید

زینب مراقب [ ۰۶ خرداد ۱۳۹۴ ]
پاسخ
سلام.میشه یه آدرس بدین که شیره افرا تهیه کنم.خیلی دنبالش گشتم.
مدیر سایت سانازسانیا [ ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ ]
وب‌سایت پاسخ
با سلام
کاربر عزیز شیره ی افرا از لوازم قنادی فروشی های معتبر قابل تهیه است.
پگاه میار [ ۱۵ مهر ۱۳۹۳ ]
پاسخ
اگر شیره افرا در دسترس نباشد ، چه چیزی به عنوان جایگزین استفاده کنیم . با تشکر
مدیر سایت سانازسانیا [ ۱۹ مهر ۱۳۹۳ ]
وب‌سایت پاسخ
دوست عزیز می تونید از عسل استفاده کنید
بیت دیفندر [ ۱۰ شهريور ۱۳۹۳ ]
وب‌سایت پاسخ
این باید عالی باشه. مرسییییییی
captchaImage در صورتی که کد تصویری خوانا نبود کلیک کنید