آشپزی بدون عشق معنا ندارد

سالاد لوبیا با زیتون

reمجله 17ص19.jpg
20 دقیقه زمان آماده سازی

مواد لازم

لوبیا چیتی (پخته شده) خیساندن 2 پیمانه
زیتون سیاه (بدون هسته و حلقه ای خردشده) 100 گرم
پیاز قرمز کوچک (حلقه ای خردشده) 2 عدد
کاهو (خرد شده) 1 عدد
برگ ریحان به مقدار لازم
پنیر اسرم (نگینی خردشده) 40 گرم
روغن زیتون 2/3 پیمانه
سرکه سفید 1/3 پیمانه
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه و قرمز (پودرشده) به مقدار لازم

طرز تهیه

در ظرفی لوبیا، زیتون، پیاز، کاهو، برگ های ریحان و پنیر را بریزید. در ظرف دیگری روغن زیتون، سرکه و مقداری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و روی مواد بالا بریزید و بلافاصله سرو کنید.

جایگزین

به جای پنیر اسرم می توانید از پنیر گودا استفاده کنید.


نظر خود را بنویسید

captchaImage در صورتی که کد تصویری خوانا نبود کلیک کنید