آشپزی بدون عشق معنا ندارد

سالاد گردو

IMG_2885 (2)re.jpg
20 دقیقه زمان آماده سازی 45 دقیقه زمان پخت

مواد لازم

سیب زمینی 3 عدد
تخم مرغ (خرد شده) 2 عدد
مغز گردو (خرد شده) 1/2 پیمانه
کرفس (خرد شده) 5 ساقه
کاهو (خرد شده) 250
پنیر بوترکیزه (خرد شده) 75 گرم
سس مایونز 1/2 پیمانه
خامه 1/2 پیمانه
نمک و فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم
سرکه سفید 1/4 پیمانه

طرز تهیه

سیب‌ زمینی ها را چهار قاچ کرده و با آب و نمک به مدت 45 دقیقه بپزید (به اندازه ای که له نشود)، سپس در آبکش ریخته و پوست آن ها را بگیرید و به شکل مکعب برش دهید و به همراه تخم مرغ، گردو، کرفس، کاهو و پنیر در ظرف مناسبی بریزید. سس مایونز، خامه، نمک و فلفل را نیز در ظرف مناسبی ریخته، با همزن دستی مخلوط کنید سپس سرکه را افزوده، هم بزنید تا یکدست شود. سس را با مواد سالاد مخلوط کرده، در ظرف‌های موردنظر بریزید و سرو کنید. 


نظر خود را بنویسید

captchaImage در صورتی که کد تصویری خوانا نبود کلیک کنید