سالاد سیب‌زمینی

1. سیب‌زمینی و سیب زمینی استامبولی را جداگانه به مدت 45 دقیقه بپزید تا نرم شوند سپس در آبکش بریزید. 

2. گریل را گرم کنید. سینی فر را چرب کرده و سیب‌زمینی و سیب‌زمینی استامبولی را به صورت یک تک لایه در سینی بچینید و کمی روغن روی آن ها بمالید سپس گریل کنید. 

3. پس از این که سیب زمینی ها قهوه ای رنگ شدند از فر بیرون آورید و روغن باقی مانده، پیاز، شبت، ریحان، آب لیموترش تازه، کاپریس، خردل و سیر را در ظرف بزرگی ریخته و مخلوط کنید سپس آماده سرو است.