سالاد سیب زمینی قالبی

1. در ظرفی، ماست، شبت، روغن زیتون، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید؛
2. داخل قالب های استوانه ای را با قلم موی مخصوص آشپزی به کمی روغن زیتون آغشته کنید؛
3. سیب زمینی را به مخلوط ماست اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. مخلوط را در قالب های چرب شده بریزید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید؛
4. پس از این مدت، قالب را در ظرف مورد نظر قرار داده، به آرامی آن را به سمت بالا کشیده تا سالاد از قالب جدا شود، سپس آن را با مقداری شبت، تزیین و سرو کنید.