آشپزی بدون عشق معنا ندارد

| حمص | مقالات

حموص.jpg

حمص

امروز ۲۳ اردیبهشت روز جهانی غذای مشهوری ست که از خاورمیانه و به ویژه کشورهای عرب‌زبان به سفره ملل راه یافته و روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می‌کند: حمص. حمص از نخود پخته و له‌شده همراه با آب‌لیمو، روغن زیتون، نمک و سبز له‌شده و لوبیا برای عطر و طعم بیشتر ساخته می‌شود. حمص سنتی، از نام نخود به زبان عربی وام گرفته شده است ، اما این روزها با ...

۲۴ ارديبهشت ۱۳۹۶ | دسته بندی: خوشمزه های معروف ادامه