آشپزی بدون عشق معنا ندارد

| مقالات | صفحه 2

سالاد فورژ فرانسوی. کالینری کلاب.JPG

سالادهایی فراتر از یک پیش غذا

خوردن سالادهای خاص همراه با مغز و یا پروتیین بهترین راه حل برای دستیابی به وزنی ایده آل است. چرا که سالادها این قابلیت را دارند که بتوانید با افزودن مواد مختلف آنها را همسو با هدفتان کنید. در واقع این موارد بهترین گزینه برای وعده شام هستند چرا که حجیم و کم کالری بوده و قدرت سیرکنندگی بالایی دارند. با ما همراه باشید.استفاده از مغزها در سالادافزودن ...

۱۲ اسفند ۱۳۹۴ ادامه
Samanu (1).jpg

سمنو پای ثابت سفره های هفت سین

سمنو یکی از سین های سفره هفت سین است. همه او را می شناسند و از قدیم به خیر و برکت آن بر سر سفره هفت سین اعتقاد دارند. تهیه سمنو بسیار سخت است تا جایی که داشتن یک کاسه سمنوی خانگی گاهی آرزوی بسیاری از افراد است. سمنو طبیعی از جوانه گندم بدست می آید بدون اینکه ذره ای شکر به آن اضافه شود بدین مفهوم که در فرآیند جوانه زدن گندم، ویتامین ها و املاح ...

۱۱ اسفند ۱۳۹۴ ادامه
chiz keyke holoo.jpg

چیـــز کیــکـــ ؛ دســری کـه "چیـــز" را روی لبـــ ها مینشــاند

چیز کیک دسری شیرین است که از یک یا چند لایه تشکیل شده و بخش اصلی و ضخیم لایه آن ترکیبی است از انواع پنیر با بافت نرم مانند پنیر خامهای، ریکوتای تازه، لبنه و ماسکارپونه که در کنار شکر و تخم مرغ طعمی منحصر را به وجود میآورد. لایه زیرین یا پوسته کیکهای پنیری میتواند ترکیبی از انواع بیسکوییت، کراکر، خمیر تارت و کیک باشد. به طور کلی دو دسته بندی ...

۰۸ اسفند ۱۳۹۴ | دسته بندی: دنیای خوردنی ها ادامه
21d54cfcb24b1f9222c4a9559cb40b7e.jpg

شفافیت پوست صورت در چند قدم

رژیم غذایی تاثیر فوق العاده ای بر شفافیت پوست شما دارد. تیره گی های گوشه لب و دور چشم، خشکی کنار لب ها و اطراف بینی و در مقابل چربی بیش از اندازه روی بینی می تواند ناشی از شستشوی نامناسب صورت شما و استفاده از مواد آرایشی نادرست باشد.  لذا نه تنها باید به مواد شوینده و نظافت پوست صورت خود اهمیت دهید بلکه زیبایی درونی پوست صورت خود را با ...

۰۴ اسفند ۱۳۹۴ | دسته بندی: قوانین طلایی ادامه
نان چایی قزوین. 36.jpg

نکات و مواد اولیه شیرینی‌های خشک و سنتی

شیرینی‌های سنتی ایرانی از طیف متنوعی برخوردار هستند و تقریباً هر شهر شیرینی مخصوص خود را دارد که در نوع خود خوش‌طعم و دلپذیر هستند. اما تهیه این شیرینی‌های خوشمزه مستلزم رعایت نکاتی هستند که در ادامه به آن‌‌ها می‌پردازیم: مواد اولیه مهم‌ترین قسمت تهیه شیرینی خشک استفاده از مواد اولیه مرغوب است که با محیط هم‌دما شده باشند؛ به‌غیر از مواردی ...

۰۴ اسفند ۱۳۹۴ | دسته بندی: قوانین طلایی ادامه
age-defying-3-e1351064448707.jpg

چگونه جوان شویم و جوان بمانیم

جوان ماندن و جوان شدن همیشه مورد علاقه همگان بوده و موضوعی است که توجه همه را به خود جلب می کند. لذا در این مقاله بر آن شدیم تا چند راهکار ساده را که می تواند به زیبا و جوان ماندن شما کمک کند ارائه دهیم. میوه های رنگی بخورید میوه های رنگی سرشار از آنتی اکسیدان هستند این میوه ها میتوانند رطوبت پوست شما را حفظ کرده و مانع از بروز چین ...

۰۴ اسفند ۱۳۹۴ | دسته بندی: سلامتی و خوردنی ها ادامه