آشپزی بدون عشق معنا ندارد

اطلاعات ماهنامه

head.png
Print چاپ

ماهنامه سانازسانیا فعالیت خود را از سال 1386 با کسب مجوز از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی آغاز کرد و دامنۀ اهدافش را در اشاعۀ الگوی تغذیه سالم، زنده نگه‌داشتن فرهنگ غذایی ایران، آشنایی مخاطبان با فرهنگ غذایی ملل، جدیدترین شیوه‌های آشپزی و پاسخ‌گویی به نیازها و خواسته‌های مختلف مخاطبان قرار داد.

از سرفصل‌های مختلف ماهنامه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • دستور پخت غذاهای ایرانی برای زنده نگه‌داشتن فرهنگ آشپزی سنتی ایران
  • دستور پخت غذاهای ملل به‌منظور آشناکردن مخاطبان با فرهنگ غذایی کشورهای مختلف
  • دستور تهیه انواع شیرینی و دسر
  • دستور آماده‌سازی نوشیدنی‌های مختلف
  • بخش تخصصی مربوط به سرویس‌دهی در رستوران‌ها و هتل‌ها
  • هنر شاد و بهتر زیستن
  • آشنا‌سازی مخاطبان با ادوات و تجهیزات آشپزخانه
  • فرهنگ تغذیه سالم و مباحث مرتبط با رژیم‌درمانی و کلینیک سلامت
  • بالابردن استانداردهای زندگی و آشناسازی مخاطبان با روش‌های ساده‌زیستی
  •  آداب معاشرت در سطوح مختلف
  • گزارش و گفت‌و‌گو با چهره‌های مشهور هنری و ورزشی درباره غذا
  • راهکارهایی برای زیبایی طبیعی و مراقبت از پوست و مو
  •  نکات مرتبط با مدیریت خانه‌داری مانند دکوراسیون داخلی، نورپردازی و نحوه چیدمان منزل

فهرست زیر از ویژگی‌های مهم این ماهنامه به‌شمار می‌آید:

  •  به‌کارگیری تجربیات مؤسسه فرهنگی هنری سانازسانیا با 32 سال سابقۀ فعالیت تخصصی در زمینه آشپزی و شیرینی‌پزی که مورد اعتماد ایرانیان عزیز می باشد.
  •  به‌کارگیری آثار و نظرات اساتید معتبر آشپزی دنیا در ماهنامه با هدف آشناسازی مخاطبان با غذاها و شیوه‌های پخت در ملل مختلف
  •  زنده‌نگه‌داشتن فرهنگ و غذاهای سنتی ایرانی
  •  گنجاندن بیش از 45 دستور غذایی در هر شماره از ماهنامه
  •  صفحه‌بندی تمام‌رنگی و چاپ تمام صفحات ماهنامه با کیفیت بالا روی کاغذ گلاسه
  •  آتلیه عکاسی اختصاصی
  •  استفاده از کاغذ مرغوب از نوع صفحه‌ای (sheet) که کیفیت آن حدود پنج برابر چاپ روی کاغذ رول (roll) است که در سایر ماهنامه‌های آشپزی و شیرینی‌پزی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  •  پرتیراژترین ماهنامه آشپزی و شیرینی پزی
  •  برخورداری از هزاران مشترک فعال
  •  توزیع منظم و سراسری در سراسر کشور
  •  به همراه داشتن ماهنامه الکترونیکی(فیلم های آموزشی)

مکان‌های توزیع:
  •  کیوسک‌های روزنامه‌فروشی سراسر کشور
  • برخی ارگان‌های دولتی
  • سفارت‌خانه‌ها
  • کتاب‌فروشی‌ها
  • کتابخانه‌های عمومی
  • داروخانه‌ها
  • سوپرمارکت‌های معتبر و فروشگاه‌های زنجیره‌ای
  • سالن‌های بهداشتی و زیبایی
  • باشگاه‌های ورزشی